På Thurø i det sydfynske øhav, men så tæt på Svendborg, at den faktisk hænger sammen med Fyn, ligger det fantastiske fine sommerhusområde Øgavl, hvor Kirsten Frandsen og en gruppe i Øgavl Muslingelaug har etableret en maritim nyttehave. De første liner er sat ud, og nu ventes der spændt på, at muslingeynglen finder plads i den våde have, og på at de strømpede vilde muslinger vokser sig spiseklar.
Kontakt
Kirsten Frandsen
Tlf.: (+45) 2980 6696
E-mail: kirstenfrandsen84@gmail.com