Havbønder og bæredygtighed
Af Jacob Neergaard Havbonden og den maritime nyttehave er i fødevaresammenhæng the new kid on the block. En maritim nyttehave repræsenterer en helt anderledes måde …
klima
Gå hjem ko – sukkertangen er landet
Af Phillip Vorting Randsø Den globale befolkningstilvækst er støt stigende. Det betyder ud over krav om mere plads til beboelse, at der skal produceres mere …