Oskar er uddannet økologisk landbruger fra Sogn Jord og Hagebruksskulen i Norge og er Havhøsts praktikant fra Miljøplanlægning på RUC, hvor han bl.a. arbejder med perspektiverne i at skaffe mad og foder på en bæredygtig måde ved at dyrke i havet. Oskar brænder for at engagere mennesker i den grønne omstilling gennem bæredygtige alternativer, der kan smages, lugtes og røres ved.
Du kan skrive til Oskar på oskar@havhoest.dk eller ringe til ham på 8161 8416.