Landet rundt
Med mere end 8.000 km kyststrækning har Danmark perfekte forhold til dyrkning af muslinger, tang og østers. Og interessen for at dyrke regenerative afgrøder i havet har aldrig været større – det gælder dyrkning til eget forbrug eller med sigte på kommerciel omsætning, der kan imødekomme den stigende efterspørgsel. Derfor har vi her samlet de aktører i Danmark, der i fællesskab og hver for sig arbejder på at få endnu mere power på den blå bølge. Kortet giver dig overblik over de mange virksomheder, forskningsenheder, ildsjæle m.m., der arbejder med havets afgrøder, hvad enten det drejer sig om dyrkning, undervisning, salg eller noget helt fjerde.
Hvis du gerne vil med på kortet, eller tumler du med idéen om at oprette en lokal maritim nyttehave, så kontakt netværkskoordinator Hardy Jensen.
Kommercielle aktører
Kerteminde Seafarm dyrker muslinger og tang og eksperimenterer med østersproduktion i bugten ud for den gamle havneby.
Wavy Wonders startede med kærlighed til havet og producerer nu de lækreste chips med tang.
Engrosvirksomheden Fiskerikajen er med til at sætte fokus på miljø og biodiversitet over for restauratører i hele landet.
Hos Fiskebaren efterspørger de altid de mest bæredygtige alternativer når det kommer til fisk, tang og skaldyr.
Kystfisker Mogens Pedersens udforsker mulighederne i at dyrke muslinger og tang ved Nekselø.
Formidling og forskning
På Aarhus Universitet forsker nogle af de absolut klogeste hoveder i dyrkning af tang i vores farvand.
Lokale naturvejledere arbejder på at skabe en maritim nyttehave ved lystbådehavnen i Ishøj, hvor der kan dyrkes muslinger.
Tårnby Naturskole arbejder på at operette en maritim nyttehave, som kan danne ramme om undervisning og formidling.
Folkedrevne haver
Ildsjæle er i gang med at undersøge muligheden for at anlægge en dyrknings- og formidlingsplatform i havnen.
Institutionen Kystliv arbejder på at skabe grundlag for etablering af en bølgemark og fjordhaveforening.
Kræfter fra det lille museum Fiskeriets Hus er ved at undersøge muligheden for at oprette en fjordhave.
I Flensborg Fjord ligger landets sydligste havhaveforening med to minianlæg i vandet og fokus på muslingedyrkning.
Ved billedskønne Føns Vig har lokale ildsjæle oprettet en havhave i et skønt maritimt miljø.
Foreningen Muslingerepublikken er oprette med henblik på at skabe en lokal maritim nyttehave nær Dragør Fort.
Med stor opbakning fra bl.a. Horsens Kommune etableres der en fjordhave nær havnen.
I Roskilde fjord har en forening etableret et hobby-dyrkningsanlæg, og samarbejder med lokale aktører om undervisning.
Mulighederne for at bygge en maritim nyttehave i den gamle færgehavn er i gang med at blive undersøgt.
Ved Kolding Fjord er der interesse for oprette faciliteter til bl.a. muslinge- og tangdyrkning.
På Avernakø har lokale familier med interesse for havet bygget en tømmerflåde, hvorfra der dyrkes muslinger.
På Thurø har lokale kræfter etableret en maritim nyttehave ved det flotte sommerhusområde Øgavl.
Lokale ildsjæle arbejder på at oprette en maritim nyttehave i Skovshoved, hvor der er godt grundlag for dyrkning af muslinger.
Der er etableret fem hobbyanlæg for at finde de bedst mulige placeringer til kommende anlæg.
Der er et aktivt friluftsliv i den hyggelige by, og det overvejes om, der skal anlægges en maritim nyttehave.
Der arbejdes på at etablere et muslinge- og tanganlæg tæt på havnen i den gamle fiskeriby.
I Stubbekøbing er der anlagt et hobbyanlæg med ambitioner om at udvide det til også at favne undervisning og formidling.
På den lille ø i Horsens Fjord, hvor der tidligere har været store fiskeritraditioner, har lokale kræfter oprettet en havhave.
I Esbjerg er Fiskeri- og Søfartsmuseet i gang med at etablere et formidlings- og undervisningsanlæg.
Et samarbejde mellem adskillige lokale aktører har ført til oprettelsen af Marselis Havhave.
Der har længe været undervisning fra en platform i havnen. Man vil dog gerne have et nyt anlæg, hvor der også kan dyrkes fra.
I Middelfart dyrkes havets afgrøder fra en platform i havnen. Samtidig foretages der også formidling ifm. arrangementer.
I et samarbejde mellem Havhøst, studerende fra RUC og marinbiologer fra ivandet, blev den maritime nyttehave oprettet.
En interessegruppe der arbejder hen imod at etablere en maritim nyttehave i København.
I hjertet af havnen finder du havhaven. Her er der både en bølgemark til formidling, og medlemmerne kan dyrke muslinger.
Naturvejledere står bag den lokale dyrknings- og formidlingshave.
Øst for Vejlefjordbroen dyrkes der muslinger og tang. Og med adgang til klublokaler er det ikke hygge det skorter på.
En halv times sejlads fra Lemvig havn finder du fjordhaverne. Med rigeligt albuerum dyrker foreningen her deres muslinger.
Med udsigt til både Salling og Fur dyrker 50 aktive medlemmer muslinger til eget forbrug i Nykøbing.
Etableret i 2015 og måske Danmarks hyggeligste maritime nyttehave. Løgstør Fjordhaver er et fællesskab der skal opleves.
I Aalborgs fjordhave bliver der både dyrket muslinger og undervist. Og med medlemmer i alle aldre er den landets største forening.
Med både høstfartøj, bølgemark og langliner kan foreningens medlemmer ugentligt hive muslinger op ad havet til egne gryder.
Landets ældste maritime nyttehave. Her dyrkes der både muslinger og tang, og der formidles om regenerative afgrøder.