Kathrine er studentermedhjælper i Havhøst og er under uddannelse til cand. pæd i didaktik. Hun er fra Skovskolen uddannet natur- og kulturformidler og er desuden glad undervandsjæger, loppefinder og yogi. Naturen, og især havet, har altid været en interesse for Kathrine, som er vokset op med at sejle og svømme i Roskilde Fjord. Interessen for formidling af havets spiselighed og bæredygtig maritim dyrkning er og bliver drivkraften for både Kathrines arbejde og uddannelse.
Du kan skrive til Kathrine på kathrine@havhoest.dk eller ringe til hende på 4020 4346.
Foto: Rosa Løkken