Kom i gang med en lokal maritim nyttehave

Kom i gang med en maritim nyttehave

Havhøst driver et landsdækkende netværk af maritime nyttehaver, og vi kan hjælpe dig med at få besvaret de fleste af de spørgsmål, du måtte have, når du har lysten til at komme i gang, men savner viden. For at give dig et hurtigt overblik har vi skitseret en proces for opstart af en maritim nyttehave, der baserer sig på de erfaringer, landets nyttehave-ildsjæle har gjort sig, siden den første maritime nyttehave blev etableret i Ebeltoft i 2011.

Ofte starter den maritime nyttehave med, at der er nogen, der får lyst til at dyrke spiselige afgrøder i havet. Sandsynligvis fordi man synes, det kunne være dejligt at kunne høste muslinger, tang eller østers til sig selv og de mennesker, man godt kan lide. Måske er man fra starten af en lille gruppe, der kunne tænke sig at gøre det sammen, og som ser muligheden for at kombinere et aktivt friluftsliv i det blå med fællesskab og madoplevelser – og samtidig skubbe på en bæredygtig udvikling. Men hvordan kommer man i gang? Hvilke tilladelser skal man have? Hvordan med fødevaresikkerhed? Hvordan fungerer selve dyrkningen? Og hvordan skal vi organisere os?

Havhøst-processen

Der er mange spørgsmål, og Havhøst er sat i verden for at hjælpe nye nyttehave-entusiaster i mål med den maritime nyttehave, de ønsker sig. Vejen fra god idé til vuggende har tre faser. Tryk på en af faserne for mere information om hvad den indeholder.

Fase 1: Afklaring af hvor den maritime nyttehave skal placeres

Fase 2: Fysisk specifikation af anlægget

Fase 3: Etablering af anlæg

Økonomi – og muligheder for tilskud

Havhøst arbejder sammen med landets dygtigste specialkonsulenter indenfor analysearbejde og teknisk specifikation af dyrkningsanlæg til foreningsbrug. Og takket være et samarbejde med Velux Fonden “Aktive Ældre” har vi mulighed for at dække omkostningen til at dække konsulenternes vigtige arbejde, såfremt der blandt initiativtagerne er en repræsentation af ikke-erhvervsaktive personer over 60 år.

Få hjælp

Er du interesseret i at finde ud af mere om hvordan, du kommer i gang med en maritim nyttehave, så læs informationen bag de ovenstående links. Og kontakt derefter vores netværkskoordinator Hardy Jensen, der kan hjælpe med at komme godt i gang og tage de rigtige skridt i den rigtige rækkefølge.

Her er de ansøgningsskemaer, der skal bruges i forbindelse med etablering af en maritim nyttehave:

Havbondens Muslingesæt

Havbondens Muslingesæt er verdens første gør-det-selv enhed til dyrkning af blåmuslinger. Det er udviklet af Havhøst og er designet til at gøre det let at komme i gang.