Dyrkning af sukketang på Bølgemarken

Tang

Dyrkning af tang herhjemme er noget relativt nyt og der er en hel verden af makroalger, som vi endnu ikke ved, hvordan vi kan kultivere. Men der er ingen tvivl om, at der er potentiale i tang – og derfor er Havhøst med på rejsen, når forskere, virksomheder og organisationer gør sig klogere på denne glemte ressource.

Søsalat og sukkertang er de to arter, som vi ved mest om, når det kommer til dyrkning. Søsalat dyrkes i kar på land, men sukkertang kan dyrkes på reb og egner sig derfor godt til en maritim nyttehave.

Der er flere måder at dyrke sukkertang på. Enten skal der bruges podede tangliner eller også skal der høstes vild tang, som flettes ind i treslåede reb og hænges ud i marken. Sidstnævnte er arbejdstungt, men lige til at gå til, og en god måde at teste, om de lokale forhold overhovedet er til sukkertang.

Teknologien udvikler sig hele tiden, og forhåbentlig kan vi også snart pode liner med blæretang, klørtang, søl og alle de andre rødder.

Mere om tang…

Arbejdsdag for medlemmer på Bølgemarken i København
Efterårsarbejdsdag på Bølgemarken
Søndag d. 24 oktober, invitere vi alle havbønder og landkrabber med til en hyggelig arbejdsdag på Bølgemarken. På dagen skal vi bl.a. sortere muslinger, udplante…
Havets stemmer – med Ole G. Mouritsen
Medlemmer inviteres hermed til det allerførste arrangement i Havhøsts nye foredragsrække, hvor kloge og passionerede mennesker fortæller om deres forhold til havet. Vi lægger hårdt…
Dansk Tang er makker med Havhøst
Tangsafari Aflyst/rykket
Havhøst har planlagt endnu en dag ud i det blå for sine medlemmer. 4. september tager vi til smukke Odsherred for at opleve og lære…
Årsmøde i juni
Vi inviterer alle vores støttemedlemmer til årsmøde i Havhøst. Arrangementet giver dig en indsigt i, hvad der er sket i Havhøst det sidste års tid,…
En familie laver mad på stranden
Spis havet og elsk det
Vild mad er et buzz-word på restauranterne, i institutionerne og blandt alt fra hovedstadshipstere til natur- og friluftsvejledere. Vi kan efterhånden alle genkende lugten af…
Tanghøst-Dansktang
Tangsafari (maj)
Havhøst har planlagt en eventyrlig forårsdag ud i det blå for sine medlemmer. 15. maj tager vi til smukke Odsherred for at opleve og lære…