Dyrkning af sukketang på Bølgemarken

Tang

Dyrkning af tang herhjemme er noget relativt nyt og der er en hel verden af makroalger, som vi endnu ikke ved, hvordan vi kan kultivere. Men der er ingen tvivl om, at der er potentiale i tang – og derfor er Havhøst med på rejsen, når forskere, virksomheder og organisationer gør sig klogere på denne glemte ressource.

Søsalat og sukkertang er de to arter, som vi ved mest om, når det kommer til dyrkning. Søsalat dyrkes i kar på land, men sukkertang kan dyrkes på reb og egner sig derfor godt til en maritim nyttehave.

Der er flere måder at dyrke sukkertang på. Enten skal der bruges podede tangliner eller også skal der høstes vild tang, som flettes ind i treslåede reb og hænges ud i marken. Sidstnævnte er arbejdstungt, men lige til at gå til, og en god måde at teste, om de lokale forhold overhovedet er til sukkertang.

Teknologien udvikler sig hele tiden, og forhåbentlig kan vi også snart pode liner med blæretang, klørtang, søl og alle de andre rødder.

Mere om tang…

sukkertang på line
Tangdyrkning over hele landet
For en måned siden afholdt Havhøst det tredje netværksmøde for maritime nyttehaver. Repræsentanter fra otte etablerede og fem upcoming haver mødtes hos Kerteminde Maritime Haver…
Tangskove og bæredygtighed
Af Cecilie Wirenfeldt I oktober afholdt AlgeCenter Danmark i samarbejde med Aarhus Universitet, Teknologisk Institut og Kattegatcenteret den niende Nordic Seaweed Conference – en årligt…
Undervisningsforløbet "Tangmarken" på Bølgemarken i København
Tangmarken
Tang er meget mere end ildelugtende bunker snask på stranden, og med dette forløb åbner vi pandoras æske og afprøver nogle af de mange potentialer,…