Pasta med muslinger og citronpesto
Denne pasta med muslinger er en super fin begynderret, hvis du vil lære at elske muslinger.
Alle opskrifter
Alle opskrifter
Østers med agurkesalsa
Opskriften bevarer den fantastiske smag af hav ved østers, og forstærker den med citron, dild og agurk.
Thaicurry med blæretang og blåmuslinger
Denne ret er lynhurtig og smagsfuld – og så gør ægnudlerne at selv de mindste kan være med.
Fransk tartelet (Vol-au-vent) og velouté med fyld
En vol-au-vent er franskmandens udgave af en tartelet, og her fyldes den med muslinger og tang.
Grillet hjertesalat med muslingesauce
Grillet hjertesalat med muslingesauce er en perfekt sommerret til grillen, men kan også sagtens laves i køkkenet når det bliver køligere.
Chips af blæretang
Chips af tang er både lette at lave, smager fantastisk og er et rigtig godt alternativ, når lysten til noget lækkert melder sig.
Kinesisk østersomelet
Her finder du opskriften på en lækker kinesisk inspireret østersomelet, der med garanti får munden til at løbe i vand.
Friterede østers med tartarsauce
Hvis du gerne vil servere østers for førstegangs østersspisere. Så er den her opskrift en helt perfekt introduktion.
Tangvafler med tangpesto
Findes der noget bedre end nybagte vafler? Her er vores version af salte vafler, tilsat tørret tang, som giver dem en forrygende smag af umami …
Tang-panna cotta
Den hemmelige ingrediens i denne dessert er blomkålstang eller carrageentang. Det er i virkeligheden en ældgammel opskrift der stammer fra Irland. Der har man nemlig …