Melin Vin
Melin Vin importerer usminkede vine fra mindre producenter fra Frankrig, Tyskland, Spanien & Italien. Melin Vin har et tæt samarbejde med producenterne – skønne mennesker, …
Makker
Andersen-Andersen
Alle kender den klassiske mørkeblå sømands-sweater med rullekrave. Og mange, der har deltaget i et af Havhøsts arrangementer – arbejdsdage, østersåbninger og den slags – …
Dansk Tang
Den familieejede virksomhed i Odsherred ved navn Dansk Tang har i en årrække levet af at indsamle vild tang og levere det til landets bedste …
Fiskerikajen
Fiskerikajen ligger i Rødovre og leverer hver dag frisk, bæredygtig fisk og skaldyr til byens bedste restauranter og spisesteder. Virksomheden blev grundlagt af en fisker …
Fangst
Fangst har sat sig for at genopdage og udforske mangfoldigheden af fisk og skaldyr i vandene omkring Norden. Med respekt for naturen og gastronomisk håndværk. …
Spisehuset Knud
Knud er et afslappet spisehus på Hundested Havn, som befinder sig i en lang og rummelig bygning, der før i tiden husede havnens fiskeauktion. Stedet …
Madkastellet
Rasmus Pors trakterede sammen resten af Madkastellet i 2018 70.000 gæster og driver steder som Langelinie Pavillonen, Luftkastellet i Malmø og Restaurant Naes på Strandhotel …
CG Jensen
CG Jensen er en af de store muskler i den transformation, som havnen er på vej igennem fra industrihavn til rekreativt areal med boliger – …
Ægirs
Aleksandra Strykowska er både hjernen og hænderne bag Ægirs, der har været vores makker siden 2016. Det er Aleksandra, der sikrer, at vi kan gå …