Hvis I ikke kan komme til Bølgemarken, så kommer vi gerne til jer. Vi taler både om, hvordan afgrøderne dyrkes, og hvorfor vi mener, at maritime nyttehaver i hele landet er et vigtig skridt i retning mod et sundere havmiljø.
Hvis det skal være rigtig festligt, så tilføj en østersåbningsworkshop, hvor I alle selv kan prøve kræfter med den ekstravagante delikatesse. Vi serverer 3 forskellige slags østers med diverse toppings og guider jer trygt igennem åbningen af dem.
Få Historien om haverne og afslut med et spiseligt indslag. Vi serverer dampende varm muslingesuppe og boblende naturvin med byens smukkeste havneudsigt.
Bølgemarken er vores lille urbane havfarm, hvor besøgende kan få vand under neglene og røre og spørge alt det de vil. Historien om haverne er en rundvisning på marken og i vores undervisningsfaciliteter og en fortælling om, hvordan det hele startede og hvor, vi er på vej hen.