Minister for tang og muslinger
Da folketingsvalget blev udskrevet 7. maj gik rigtig mange ure i stå. For Havhøsts vedkommende betød det, at vores gode dialog med daværende fiskeriminister Eva …
Artikel
Nyt og forbedret muslingesæt
Det har været udsolgt, og mange har efterspurgt det. Men nu er det tilbage! I slutningen af 2019 blev det nye og forbedrede Havbondens Muslingesæt …
Fangst er ny makker
Fangst er vores nyeste makker, men selvom makkerskabet er nyt, så strækker venskabet sig langt tilbage. Fangst og Havhøst deler en stor passion for natur …
Mikroplast og muslinger
Har du gået på stranden eller i den danske natur, så er du med stor sandsynlighed stødt på plastaffald, som begynder at fylde mere og …
Kast dine østers på bålet!
Det er østerssæson, og det har vi allerede fejret på Rouge Oysters i begyndelsen af måneden, hvor vi fik afpudset jeres østersåbnings-skills, så I var …
Spisehuset Knud
Knud er et afslappet spisehus på Hundested Havn, som befinder sig i en lang og rummelig bygning, der før i tiden husede havnens fiskeauktion. Stedet …
Tangdyrkning over hele landet
For en måned siden afholdt Havhøst det tredje netværksmøde for maritime nyttehaver. Repræsentanter fra otte etablerede og fem upcoming haver mødtes hos Kerteminde Maritime Haver …
Tangskove og bæredygtighed
Af Cecilie Wirenfeldt I oktober afholdt AlgeCenter Danmark i samarbejde med Aarhus Universitet, Teknologisk Institut og Kattegatcenteret den niende Nordic Seaweed Conference – en årligt …
Tak for et stærkt efterår langs kysterne!
Hen over efteråret 2019 pustede Havhøst sammen med maritime nyttehaver, lokale initiativgrupper og blå ildsjæle liv i 15 danske kystbyer, hvor danskere i alle aldersgrupper …
Søpunge-safari
Af Cecilie Wirenfeldt. Da søpungene indtog den maritime nyttehave i Hundested og gjorde livet besværligt for muslingerne, var det ikke ligefrem jubel eller appetit, der …