Ild & vand 2020

Igen i år inviterer Havhøst og netværket af maritime nyttehaver til en lang række arrangementer langs de danske kyster. Overskriften er Ild & vand, og det er ikke grebet ud af den blå luft, for i år vil alle arrangementer indeholde havmad på bål. 

I Havhøst har vi altid brugt spiselighed som vores vigtigste værktøj, når vi skal fortælle historien om bæredygtig mad fra havet. Budskabet synker bare bedre ind, når det er efterfulgt af en østers! Og bålet har siden tidernes morgen været et samlingspunkt for mennesker. Et sted, hvor man deler oplevelser, historier og meninger med hinanden. For os er det et match made in heaven, når vi serverer muslinger, østers, tang og andet lokal og bæredygtig havmad tilberedt i flammer og gløder. Vi brænder nemlig for at dele vores kærlighed til havet.

Programmet opdateres løbende med alt fra snorkelture, bålworkshops, tangsafarier og langbordsmiddage. Der er noget for både vandhunde og landkrabber, børn og voksne, friluftsmennesker og sofakartofler. Følg med her på siden og find et Ild & vand arrangement nær dig.

Fællesspisning i Marselisborg Havhave

Under temaet Ild og Vand arrangerer Marselis Havhave i samarbejde med Havhøst.dk et medlemsarrangement med fællesspisning. Vi arbejder på at have et bålfad med til…

Ild & vand i Løgstør

Tag familien med på stranden når Løgstør Fjordhave, Limfjordsmuseet og Havhøst inviterer til en dag med ild og vand. Vi sætter fokus på Limfjordens overflod…

Ild & vand til Fjordens Dag

Den 13. september er Fjordens Dag, og Nationalpark Skjoldungernes Land inviterer i den forbindelse til en hel dag med fokus på benyttelse og beskyttelse af…

Ild & vand med Svendborgsund Havhave

I Svendborg er opstået en forening af madglade vandhunde, der drømmer om at dyrke bæredygtig mad i Svendborgsunds rene vand. Man kan nemlig dyrke tang…

Ild & vand ved Isværket i Tejn

På den yderste mole på havnen i Tejn ligger Isværket og gemmer på en drøm. En drøm sat i vandet af to lokale marinbiologer, der…
Tidligere begivenheder

Smag på Lillebælt

Brug en dag sammen med familien og lær sammen mere om hvad der gemmer sig under havets overflade i Lillebælt.Sammen forbereder vi Spaghetti Vongole (Muslinger…

Muslinger i Marstal?

En bølge går over landet og vandet! Fra Limfjorden, langs den jyske østkyst over Fyn og Sjælland til Bornholm, går folk i disse år sammen…

Ild, vand og tang på Kattegatcenteret

Vi skyder sommerferien i gang med en hel dags fokus på tang.Tangsafari, tangfortællinger, tangsmagninger, tangtanker og alt hvad du ellers kan forestille dig man kan…

Ild & vand opskrifter

Mere om Ild & vand

Ild & vand: Blåmuslinger på bål

Ild & vand tager form

Vi elsker fællesskabet, men når verden kalder på fysisk distancering, så retter vi selvfølgelig ind. Heldigvis har forårsvejret vist sig fra sin allersmukkeste side, og…
Logo for Spar Nord Fonden