Vi er Havhøst

Havhøst er en sammenslutning af maritime nyttehaver, NGO’er, skoler, virksomheder og ganske almindelige mennesker, der deler en kærlighed til det store blå, mad fra havet og bæredygtig udvikling. Vi har som mål at fremme det, vi kalder regenerativ kultivering i havet, og at invitere så mange som muligt til at tage del i den blå-grønne omstilling.

Vi dyrker, høster og spiser af havets ressourcer uden at naturen lider overlast. Regenerative afgrøder som tang, blåmuslinger og østers optager næringsstoffer fra havet, binder CO2, skaber nye undervandshabitater og åbner op til en verden af spiselige oplevelser, der er ukendt for mange. Det på trods af, at Danmark har mere end 8.000 km kystlinje og intet punkt ligger mere end 50 km fra havet. Tag med os ud i det blå.

Kunne du tænke dig at blive del af det lokale fællesskab i en maritim nyttehave nær dig? Eller måske er du nysgerrig på, hvordan du kommer i gang med at dyrke muslinger og tang til salg?

Så besøg vores side ‘Landet rundt’, lad dig inspirere, og opdag hvad der foregår nær dig.

Tanghøst-Dansktang

Tangsafari maj 2023

Havhøst har planlagt en eventyrlig forårsdag ud i det blå for sine medlemmer. 7. maj…
Tanghøst-Dansktang

Tangsafari oktober 2022

Havhøst har planlagt en eventyrlig forårsdag ud i det blå for sine medlemmer. 15. maj…

Tilmeld dig vores nyhedsbrev